La Ciudad de Buenos Aires reconoció a 75 Bares Notables
Con el fin de reconocer su gran aporte a la vida porteña y su trayectoria, el área de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires distinguió a los 75 bares, cafés, confiterías y billares notables.
Haciendo hincapié en lo sucedido durante el duro paso de la pandemia, los Bares Notables fueron homenajeados a través de un acto desarrollado en el Salón Dorado del edificio La Prensa y contó con la presencia del ministro de Cultura de la Ciudad, Enrique Avogadro, el subsecretario de Políticas Gastronómicas, Hector Gatto, el legislador porteño y presidente de la Comisión de Cultura de la Legislatura, Roy Cortina, la legisladora porteña y vicepresidenta de la Comisión de Cultura de la Legislatura, Cecilia Ferrero, el secretario general de la Comisión de Patrimonio Histórico Cultural de la ciudad de Buenos Aires, Emiliano Michelena y representantes de la Cámara de Bares Notables y responsables de los Bares Notables.
“Los Bares Notables son referentes ineludibles de la historia y la actividad cultural y social de cada uno de los barrios”, destacó Avogadro, quien agregó una felicitación por el “esfuerzo y compromiso en sostener cada uno de ellos que forman parte de nuestra historia. La pandemia nos mostró crudamente cómo la cultura es un motor de desarrollo económico, cómo se ven afectados miles de recursos y puestos de trabajo”.
Por su parte Pablo Durán, representante de la Cámara de Bares Notables, mencionó que “los bares son las chimeneas sin humo de la ciudad, son la vida misma. Muchas situaciones se viven todos los días en sus mesas: son el día que empieza cuando se levantan las persianas y son ni más ni menos que nuestra identidad, patrimonio indiscutible de nuestra ciudad. Este momento que es como un volver a empezar después de la pandemia; y este reconocimiento es un mimo al alma, una hermosa caricia”.
Como actores fundamentales en la cultura y en la cotidianidad de la Ciudad, recibieron dicha distinción: Bar 9 de Julio, Bar O, Bar Bidou, Bar De Cao, Bar del Alvear Palace Hotel, Bar del Glorias, El Colonial, El Federal, Iberia, Lavalle, Oviedo, Quintino, Seddon, Sur, Boston City, Británico, Café de García, Café de la U, Café de los Angelitos, Don Juan Bar, La Poesía, Café Margot, Montecarlo Bar y despensa, Café Olimpo, Museo fotográfico, Café Roma, Roma del Abasto, Café San Bernardo, Café Thibon, Café Tortoni, Caffe Tabac, Casa Watson, Celta Bar, Claridges’s Bar, Confitería La ideal, Confitería Saint Moritz, El banderín, El buzón, El Coleccionista, El Estaño, El Faro, El Gato negro/Don Vitoriano, El hipopótamo, El progreso, El Querandí, El símbolo, El Tokio, El viejo buzón y Esquina Homero Manzi.
También fueron homenajeados Florida Garden, Hotel Savoy Lobby bar Imperio, La academia, La Biela, La buena medida, La Embajada, La esquina de Aníbal Troilo, La Farmacia, La Flor de Barracas, La Giralda, La perla, La Puerto Rico, Las Violetas, Le Caravelle, London City, Los 36 billares, Los Galgos, Los laureles, Mar azul, Miramar, Ocho esquinas, Paulin, Petit Colón, Stylo Café, The Brighton y Varela Varelita.