Kumpel, Dulce de Leche oder Braten Argentinien sind Teil der Idiosynkrasie und zweifellos einen Platz in der Liste der wesentlichen verdienen, wenn ein Genuss. Innerhalb dieser ausgewählten Gruppe ist ein Mitglied,, der historisch bewiesen haben ihren Wert in der Gesellschaft, Es wird zum ersten Mal geehrt und wird seine erste Ausstellung: el alfajor, Argentine Symbol.

Der Termin wird am Donnerstag 13 Juli von 19 Stunden am Sitz des Living Museums, Haus Altos de Elorriaga, befindet sich in der Verteidigung 187. dort, das Museum der Stadt wird diese temporäre Ausstellung beginnen, mit Eintritt völlig kostenlos und gratis.

In diesem Sinne, und um die traditionellen Süßigkeiten als nationales Symbol zu schätzen, die Ausstellung wird die gesamte Sammlung von Jorge D'Agostini Tour. Es kann kennt die Geschichte von den Anfängen, traditionelle Rezepte, verschiedene Füllungen und Anzeigen, die die alfajor gemacht befindet sich in einem privilegierten Platz.

Im Rahmen dieser Tour, Zuschauer kennen den Grund für den Erfolg von alfajor, beide von ihren Anfängen bis hawking, und das Erreichen des pulperías, schließlich, in Cafés und Kioske in den 40er Jahren und auch heute, wo schätzungsweise täglich konsumiert 6 Millionen alfajores.

Von der „Ruta del Alfajor“ wird in der Lage sein, jedes der Rezepte zu kennen, die im ganzen Land ein Teil vieler Familien waren. Möglichkeiten, diese Delikatesse seit seiner Gründung vorzubereiten, zurück in 1840, wenn es von der Tochter von Juan Martin de Pueyrredón erstellt.

Die Ausstellung bleibt geöffnet bis 13 September und wird von täglich geöffnet sein 11 ein 18 Stunden. Auf der anderen Seite, unter Winterferien, das Stadtmuseum werden verschiedene Aktivitäten für die Kinder bieten und Familie.

In diesem Sinne, am Mittwoch, 19 Es wird gefeiert #AlfajorDay, das wird es in voller Fahrt mit einer Verkostung begleitet Gastgeber.