Ces dernières années,, le marché de la bière artisanale a considérablement augmenté dans le pays. Cela a conduit à la création du « champ de houblon », la nouvelle production par UNQtv, le canal de l'Université Nationale de Quilmes.

Avec cet envoi, le spectateur ne saura plus ce monde, mais d'un autre contexte, comme technique et académique, en plus des avantages accordés par cette boisson ancienne.

Quilmes Buenos Aires est l'une des villes où ce produit est fabriqué à partir du XIXe siècle et ses nouvelles générations regardent et la recherche apparaît, enregistrement tout ce matériel pour cette expédition.

A travers chacun de ces programmes aborderont des questions telles que la production locale, le « homebrewing » (la production à domicile), les différences de styles et de saveurs, brasseries artisanales et microbrasseries, et que de savoir la passion est mélangée à obtenir un bon résultat pour la bière.

D'un autre côté, Il est en outre entendu le développement autour des processus de développement (traitement de l'eau, cuisine, l'incorporation de sucres, types de levure, graduations, fermentation, lupulado), la production, dégustation, appariements, la distribution et la consommation responsable.

Vous pouvez être vu des concours de dégustation de bière, comme le contrôle de la qualité, commercial ou appariement, ou à des fins éducatives. En outre, sur l'expédition des activités académiques de l'Université Nationale de Quilmes liés à la production de cette boisson sera présent.